魚本探偵団

第17章　鮒の飼い方　P.249～262
　第１節　形態習性
　　省略

　第２節　種類及び其の特徴
　　第１　滋賀県琵琶湖附近に産する鮒の種類及び呼称
　　　１，源五郎鮒

マブナ又はヒラブナと称す。ヘラはこの種の幼魚の呼称で、体長５寸以内のものである。

　　　２，ニゴロフナ
　　　　マルフナ又はイヲ（※イオ）と称す。
　　　３，ヒワラ

体形ニゴロフナに同じくして稍鯉に似る。体側、鰭、尾に黒点散在し、体色、帯黒褐色を呈するものが多い。

　　　４，ヒブナ
　　　　緋鮒。多くはニゴロフナ型のものに見る。
　　　５，カンゾ
　　　　３寸内外以下の幼魚の総称

　　第２　茨城県霞ヶ浦、北浦等に産する鮒の呼称
　　　１，ヒラブナ

成魚の体大きく、体色、稍蒼色を帯びて黒からず、体比較的扁平。

　　　２，子ブナ

体色、暗赤色を帯びて扁平にならず、この種の中に体の各部斑点を有し、マツカワブナと称するものがある。

• 台湾には月鮒（ごいちい）と称する、体が著しく高くして丸いのがある。鮒の変種である。

　第３節　飼養池の構造
　　省略

　第４節　雌雄の識別法
　　雌
　　体形　丸味を帯びている
　　鰓蓋　平滑である
　　体の表面　粘液多く滑らかである
　　肛門　扁平で少し膨らみがある

　　雄
　　体形　細長い
　　鰓蓋　粗造の感がある
　　体の表面　粘液少なく粗造である
　　肛門　少し凹みがある

　第５節～第９節
　　省略

第18章　鰡、鱸兒、鯰、鮎の飼い方　P.263～277
　第１節　鰡（イナ）の飼い方

• ボラの幼魚である。３年目から海水生活を営まんとする。

　第２節　鱸兒の飼い方

• セイゴはスズキの幼魚である。霞ヶ浦附近では之をデキと称し、又其の海より遡上し来るものを俗にヒカリゴと呼ぶ。本魚の飼育については稿を改めて詳述する。

　第３節　鯰の飼い方

• ３年で１尺６寸内外になる。11月末から２月末頃までは池底で冬眠する。

　第４節　鮎の飼い方
　　省略

第19章　販賣
　省略

第20章　運搬
　第１節　一般の注意
　　現在は石川式、内山式、其の他各種の生魚運搬器がある。

　第２節～第３節
　　省略

第21章～第24章
　省略